Animation saumon fumé Safa

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Du 13/12/2015 au 27/12/2015
Depuis 1926, Safa est le spécialiste du saumon fumé de qualité. Le fumage s'effectue uniquement avec du sel de mer et de la sciure de chêne et de hêtre.

En 1992, devant la qualité devenue médiocre des saumons d'élevage, Safa s'engage pour imposer à la France un cahier des charges qui obtient la certification biologique en 2001.

Safa sera chez Queues de Cerises le vendredi 20 décembre à Issy-les-Moulineaux et le vendredi 27 à Boulogne, pour répondre à vos questions sur les saumons de vos réveillons.